歯の豆知識の最近のブログ記事
少し前ですが、4月14日（日）京都で、子どもの咬合を考える会 第23回 特別講演会に衛生士の寺岡と参加してまいりました。
この日はあいにくの雨でしたが、会場には多くの方が参加され、北は北海道から南は九州までと遠方からの参加者も多くおられました。
講師は歯学博士でポール矯正歯科センター所長の各務 肇先生です。
70を超えるご年齢でしたが、なんとお一人で6時間もの講演をされました。
とてもパワフルな方で講演中は、時間が経つのも忘れてしまわれるほどで、途中に設けられている休憩でさえも「まだ話したいことがあるのに...」と言い、しぶしぶ休憩をとるといった具合でした。
前半の講演は、不正咬合が及ぼす悪影響や咬合と鼻呼吸の重要性をお話しされました。
各務先生は独自の矯正法をされますがベースは床矯正と一緒の様で、歯列のアーチを拡げ歯を並べていく方法です。
特に下の顎の歯列のアーチが広いことがとても大事で、下の歯列のアーチが狭いということは舌のお部屋が狭い、舌のお部屋が狭いということは舌の行き場がないということです。
そうなると行き場がなくなった舌は後ろ（喉の方向）に逃げていくのだそうです。
舌が喉の方へ行くと起こるのが口呼吸です。
口呼吸はアトピー、インフルエンザなど色々な病気の元になります。
歯列を拡げて舌のお部屋を広くすると口呼吸が改善されます。
加えて、咬合（噛みあわせ）が悪いと様々な不定愁訴につながるので、噛みあわせがとても重要だとお話しされていました。
当院でも歯列の並びと口呼吸と舌の正常な機能のためのトレーニングの重要さは患者様にお伝えしており、力を入れている部分ですので、今回深く学ぶことができて嬉しかったです。
お昼の休憩には、豪華なお弁当と飲み物が用意されていました＾＾
寺岡さんが食べる前に写真におさめてくれました。
後半の講演は、症例を用いてのお話でした。
どれも非抜歯矯正では難しそうなケースも先生独自の拡大装置と床装置とブラケットの矯正で見事に歯を並べられていて、最終の写真を見ると噛みあわせも綺麗に噛んだ状態になって素晴らしかったです。
当院でも床矯正を始め、違う方法でも非抜歯矯正を行っており、最終の咬合の状態は当院の院長と似ている部分もありました。
講演は先生の沢山の知識と経験に基づきとても理論的なお話で興味深いものでした。
独自の鋭い考え方で色々なことを学ぶことができました。
今後の診療で、矯正されている方やの知識や口呼吸や歯の機能への理解が深まったので活かしていきたいと思いました。
衛生士 井上優那
ゴールデンウィークはいかがおすごしでしたか？
私は院長と一緒にコアキッズ体操のセミナー（子供のための体幹トレーニングセミナー）に行ってきました。
歯科なのに体操？？
と思われるかと思いますが、とても深く関係しているのです
美希デンタルクリニックでは、多くのお子様方にきていただいています。
そして特に矯正治療をしている患者様には姿勢や呼吸のトレーニングを受けて頂いています。
なぜなら日々の姿勢は歯並びに大きく関係しているからです。
トレーニングをしているなかで、口や舌のトレーニングだけではなく、身体の中心、「コア」の部分がとても重要なのではないかと思うようになり、そこで院長から紹介していただいたコアを鍛える体操のセミナーに参加して勉強することになりました。
今回の講師の先生は日本コアコンディショニング協会の掘上智生先生です。
人気のある先生で、すぐに予約が埋まってしまうため、かなり前から申し込みをし、当日楽しみに向かいました
セミナーの最初に、先生から「前屈してみてください」といわれ、いきなり私の苦手な前屈
普段の運動不足のせいか、指はまったく床につきません。
そのあと隣の人とじゃんけんをし、勝っても負けても「やったー！！」と大声を出す
そのあと前屈すると・・・・
なんてことでしょうw(゜o゜)w
なんと指がべったり床につくようになりました
びっくりです
大声をだすだけで、こんなにも変化するとは
広い意味でのコアとは体幹といわれるところ「胴体」のことで、ここでのコアとは身体の深部にあり腹腔壁を構成する筋群の事とのこと。
なんだか漠然と「腹筋？？」と思っていましたが、さらにその奥の筋肉のことのようです。
大声を出すことでその奥の筋肉（インナーユニット）が動き、指がつくようになったのです。
なんだかすごい
そのあと、赤ちゃんが生まれてから歩くまでの発達の１３段階について学習し、いかに１つ１つの段階が大事であるか改めて理解しました。
わが子のことを思い出し、後悔したり、安心したりしながら聞いていました。
今の子供の住環境は狭いマンションの部屋の事が多く、寝返りから立つまでのプロセスが早く、ハイハイや高這いといった期間がショートカットされたり短くなったりするため、その時期に発達しなければいけない機能が育たず、大きくなってから影響が出てしまうそうです。
そのあとはいよいよ「コアキッズ体操」の実践です。
この体操は、発育発達の過程に沿った体操で、良好な姿勢と安定した体を作ることができる体操です。
転がったり、ハイハイしたりと簡単な動きではありますが、真剣にやるとあちこち痛くなります。
３人組でお互い指導やフィードバックしながら覚えていきます。
これがなかなか難しい・・・
よりわかりやすく伝えるためには、どうしたらいいのか？
子供達に伝えるためには、どのような言葉を選ぶとよいのか？
真剣に考えながら、取り組みました。
久しぶりに身体を動かした後は、懇親会へ。
先生を囲み飲みながら、参加者の皆さんと楽しく交流を深めセミナーの締めへ。
講師の掘上先生はお話が面白く、セミナーのなかでは聞ききれなかったお話がたくさん聞けて、とても楽しかったです！
いままでは歯科関係のセミナーがほとんどでしたが、違う分野の方たちと交流でき、新たな発見や歯科につながるお話、または歯科からの発信もでき、とても刺激を受けることができました。
今回のセミナーを受講し、身体のコアや足、足裏などがとても大切で、歯並びにも深く関係していることをあらためて感じました。
そして赤ちゃんの頃の発達の一つひとつの意味と重要性を感じました。
美希デンタルクリニックでは、トータルで考えていくクリニックです。
ただ歯を並べるだけでなく、呼吸や姿勢などお子様の健やかな成長をサポートしていきたいと考えています。
良い歯並びは０歳から！（マイナス２歳からがベストです。）
赤ちゃんからの指導（赤ちゃん歯科）もしておりますので、是非一度ご相談くださいませ。
初めての方には30分～50分の無料相談を設けておりますので、お気軽にご連絡ください。
歯科衛生士 寺岡明子
3月に入り、一気に春の気配を感じる季節となりましたね
まだまだインフルエンザや風邪が流行っているようですが、クリニックのスタッフは毎日の「あいうべ体操」と栄養を整えることで、元気に楽しく働いております。
3月4日の日曜日に大阪にて、宮阪乙美先生の「食育を通して口腔機能不全予防を充実させる」というセミナーに参加してまいりました。
当院では、食生活（栄養）についての大切さをいつも念頭におき、歯科からのアプローチをしております。
今回のセミナーはそんな毎日を送る私にとってとても興味深いものであり、事前に院長から宮阪先生の著書をお借りし読んでから臨みました。
宮阪先生は、歯科衛生士・食育指導士の資格を持ち、お二人のお子様を育てながらお仕事をなさり、後進の指導やセミナー開催など幅広くご活躍されています。
まさに私の目標となる尊敬する歯科衛生士さんです。
まず、食育とはなんなのか？「家族全員が無理せず継続できる食生活」とのことでした。
近所のスーパーで手に入る食材で、無理なくできないと継続することはできないですよね・・・
納得です。
ただし、現代では食の決定権が子供のあることが多く、子供の好きなものや手軽な加工食品がふえているようです。
確かに忙しいご両親が毎日手作りで手のこんだ食事をつくるのは「無理」がでます。
ですが、切り方や少しの工夫で食事を通して口腔機能を育てる、お口を育てる食事に変えることができるのです。
＜3つのまま＞
おおきいまま
ながいまま
小さいものはまき、まき
食材が大きいと、前歯で「がぶりっ」となりますよね。
その前歯の刺激が顎を育て、唇やお顔の筋肉を動かすことでお口回りも育ちます、そしてよく噛むことも促すことができます。
キャベツも、煮るとかむ回数が約80回ですが、生のままだと約160回に
なんと2倍になるそうです！
よく噛むことで、顎や筋肉を使い消化をたすけ、さらには食中毒の予防にも効果があるそうです。
次に、赤ちゃんのお口の状態から離乳食の進め方、与え方などを詳しく教えて頂きました。
食事中の姿勢もかなり重要とのこと。
皆さんも食事中は足の裏がしっかり床についていますか？お水やお茶で流し込んでいませんか？
今一度ご確認ください。
その後は、先生が普段指導されているトレーニングや私達歯科従事者が気を付けるべきポイントなどを詳しく教えて頂きました。
途中、お水を飲んだり、おせんべいを食べたりする実習がありました。
歯科衛生士として正しい咀嚼、嚥下を理解することはとても重要で、じっくりお互いの観察をし、自分の機能が正しいのかの振り返りもしました。
今回のセミナーを通して、歯科衛生士は歯だけを見るのではなく、お口に関係する呼吸や食事、嚥下、発音に関しても学び、理解することが大切であることを再確認しました。
そして歯科衛生士の仕事の奥深さや、やりがいを感じることができました。
私たちは常に新しい情報を学び、皆様へ還元してまいります
美希デンタルクリニックは、赤ちゃん歯科なども取り入れておりますので、
「うちの子食べ方がなんか変」
「正しいお口に育ててあげたい」
などお感じの方は、ぜひ一度当院にお越しください。
一緒にお子さんにとって最善の方法を考え、アドバイスさせていただきます。
歯科衛生士 寺岡 明子
暦の上に春は立ちながら、厳しい寒さが続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？
さて、今回は、『肉・卵・チーズをたっぷり食べて１年で５０kg痩せました』という本を紹介させていただきます。
まず初めに、この本のタイトルを見たときに１年で？５０ｋｇ？本当に？と驚きました。
著者である椎名マキさんの体験談を分かりやすくマンガで書かれています。
幼少期からぽっちゃり体型であったマキさんは、思春期に様々なダイエットに挑戦し、その度にリバウンドをしては体重の増加を繰り返すことにより、１０５kgになりました。
そんなマキさんは「健康」から遠ざかり、糖尿病を発症して、いつ合併症を起こしてもおかしくない危険な血液検査の結果から、入院することになりました。
その入院は「教育入院」と言われるもので、その間に食事や運動について徹底的にたたき込まれます。
２週間入院した結果、マキさんの身体は、体重も血液検査の結果も変化はありませんでした。
そんな矢先、「糖質制限」の本に出会います。
早速試されたマキさんの身体には、体重の減量、血糖値の安定と変化が見えました。
その結果、半年で体重は３１kg減量したのですが、冷え性などの不定愁訴は改善されず、異常なまでの食に対する執着心をおかしいと思い、調べることで出会ったのが「MEC食」です。
①肉(Meat)・卵(Egg)・チーズ(Cheese)を食事の中心にしてたっぷりと食べる
②食べ物をひと口入れたら、箸を置いて３０回よく噛んで食べる
この２つのルールを守った結果、マキさんは、数々の不定主訴は改善され、体重が合計５０kg落ちた他、買い物へ行っても好きだった甘いものに見向きもしなくなり、心身の『健康』を手に入れました。
中でも印象に残っている所は、この本のタイトルでもある「MEC食」です！
MEC食は沖縄の渡辺信幸医師が考案した食事法で、たんぱく質と脂質をたっぷり摂取することで１日に必要な栄養素をコンプリートするというもの。
糖質を控える方針は糖質制限と基本的に同じですが、「MEC食」は食事の最初に肉・卵・チーズの３食材を食べることで十分な満腹感を得られるので、自然と「糖質を食べなくて済む」ようになります。
「MEC食」のポイントは２つのルールに加えて、
○食材選びは、とにかく「植物性より動物性」が基本！！
動物性のものの方が人体に必須の栄養素がより豊富かつ十分に含まれている
○加熱調理にオススメはラードとバター
○加熱しない場合には亜麻仁油と紫蘇油もO.K
マキさんの身体は、入院しても、カロリーコントロール、運動をしても、身体に変化は見られなかったにも関わらず、「MEC食」を取り入れることによって、「健康」になった。
また、世間では太るもとと懸念されがちな食材を身体が１番必要としていること。
これには、大変驚かされました。
私自身、栄養の勉強、食品の勉強をしてきた中、これまでの知識を覆された思いです。
年齢を重ねたから、多忙だからというのが原因で、疲れている、力が出ないというのも間違いであり、栄養不足が引き金になっていることを知りました。
私事ではあるのですが、現在、第三子を妊娠しています。
「二人目以降の妊娠は出産後に体重が戻らない」
「家事に加えて育児に追われて疲れている」
「やっぱり３人の相手は大変よ」
「大変さ３倍！喜び３倍！」
など、沢山のご意見をいただきます。
これらのご意見のほとんどが「MEC食」で改善できるのでは？と思うと、３人目が生まれた後も、母である私が家族の太陽であれる自信から、不安はありません。
私は家族、私を取り巻くすべての人に幸せを与えられるように、自分自身の心身の健康と寄り添っていくために、「MEC食」を取り入れていきたいと思います。
おおげさかもしれませんが、こちらの本に出会えたことで子育てなどの今後の不安が解消されました。
紹介して下さった院長に感謝いたします。
ありがとうございます。
皆様もよろしければ手に取ってくださいませ。
衛生士 中谷真弓
歯科衛生士の井栗です。
あけましておめでとうございます。
お正月の奈良県は気温こそ低かったですが、天気が良く清々しい新年でしたね
ですが、まだまだ寒い日が続いております。
風邪予防に『あいうべ体操』を頑張りましょう！
さて先日、今年はじめてのランチミーティングが行われました。
今回は私が初めての司会を務めさせていただきました。
初めての事で、また新年最初のミーティングでしたので、とても緊張しました。
司会デビューでドキドキしたランチミーティングの報告をさせていただきます。
①先月の業務報告
12月は、沢山の患者様にご来院していただきました。
当院で販売しているサプリメントも今月は購入してくださる方が多かったです。皆様のお口の健康はもちろん、全身の健康にも寄り添えるクリニックを今年もスタッフ一丸となって作りあげます。
わたくし自身も診療に携わり、多くの患者様と出会える機会が多く、これからも沢山の患者様とお会い出来るのを楽しみにしております。
②ヒヤリハット報告
診療中に気が付いたことまたは、改善すべき点について皆で情報共有しました。
重大なミスや事故を防ぐために、ヒヤッとした事やハッとした事を共有することはとても大切なことですので、必ず報告をする機会を設けています。
③そして今月は、ゲストの講師をお招きし、院内セミナーが行われました。
今回は、サプリの開発と製造をされている企業様より『栄養学セミナー』を行っていただきました。
私達のクリニックでは、最近ビタミンや鉄などのサプリメントを患者様に提案しております。
提案する、販売するにあたってもちろん勉強をしておりましたが改めて、サプリメントの会社の方から学ぶということでとても楽しみにしておりました。
冒頭、歯科でなぜサプリメントを扱うのかについて お話してくださいました。
まず、歯が失われる本数が増えると自然に食べるものが柔らかいものやすぐにエネルギーになるものになり、糖分が多くなってゆき、他の栄養素の摂取が少なくなっていきます。
そうすることで、更にお口の中の環境が悪くなっていってしまいます。
私達の身体はもちろん、歯も全ては私達が摂取した食べ物でできています。
しっかりとしたバランスの良い栄養をとるためにも歯を大切にし、また逆に歯を大切にするためにも様々な栄養を摂取していかなければならないということでした。
次に、私達の周りに沢山ある加工食品について のお話がありました。
私達の生活にも便利な加工食品、レトルトの食品や、チルドの食品。
味もとても美味しくて、最近では野菜などが多く入ったヘルシー思考の食品もスーパーなどで見かけます。
そういった食品の具材などは一度水煮(ブランチング)という加工をされているそうです。
水煮という工程をすることで、野菜などのミネラルがほとんど溶出してしまうそうです。
そして旨味がなくなった野菜は、化学調味料で補うそうです。
その話を聞いて、スタッフ全員が驚愕しました。
私も思わず目を見開いて聞いておりました。
便利な加工食品や安い外食は、3つの問題があるそうです。
①微生栄養素が欠乏している
②添加物が原因でミネラルの吸収が妨げられる
③塩分や糖分、脂肪の過剰摂取になる
ビタミンは、相互に働きあっていて私達の健康を保ってくれています。
バランスが大きく崩れると風邪や大きな病気をしてしまう可能性があるそうです。
ですから、やはりバランスの良い食事が1番だそうです。
そして、歯科に必要な栄養素についても教えていただきました。
①歯ぐきのコラーゲンは、『葉酸』、『ビタミンB6』、『ビタミンC』等
②歯は、『カルシウム』、『マグネシウム』、『ビタミンB』など
③歯ぐきの血管、粘膜は、『亜鉛』、『ベータカロテン』、『ビタミンE』など
ある程度私も知っていたと思っていたのですが沢山のビタミンやミネラルからできているのだと、改めて学ぶことができました。
私達の身体は、ビタミン、ミネラルなどの栄養素でできているのです。
最後に、サプリメントを患者様にお伝えするためにどういったアプローチをしていけばいいのかというアドバイスもしてくださりました。
患者様もスタッフもお互いに苦痛にならないアプローチを心がけていきたいと思いました。
今回の院内セミナーは、改めてビタミンやミネラルなどの栄養素がいかに私達の身体に大切なのか理解することができました。
患者様のお話をお聞きして、どのような食事をされているのか、その食事からどのような栄養素が不足しているのか、また、それらを食事で補うのかサプリで補うのかを一緒に考えて一緒に健康そして、健口になっていきたいと思っております。
今月もこのような良い学びを得られたミーティングに感謝したいです。
歯科衛生士 井栗あゆな
子どもたちみんなが子どもの歯（乳歯）から大人の歯（永久歯）へ生え変わる時に理想的な歯並びになれば良いのですがなかなかきれいに並ばないことも多いと思います。
ステージ３：上下切歯交換期（６～９歳頃）
なぜならこのステージ３の後に交換期を迎える側方歯群では、それまで並んでいる乳歯（C、D、E)よりも新たに萌出してくる永久歯（３、４、５）のほうが歯冠幅径が小さいために、排列に余裕があるからです。この余裕は「リーウェイスペース」として知られています。そのため、それ以前の段階（つまりステージ３）で４前歯がきれいに排列していれば、その状態がそのまま維持されることが多いのです。
ステージ４：側方歯交換期（９～１２歳頃）
ステージ５：第二大臼歯萌出期（１１～１３歳頃）
早期矯正治療の必要性について ～床矯正治療から八重歯矯正～
https://www.miki-dental.info/miki-dental-staff-voice/2017/01/post-1040.html
口腔機能は
当院では妊婦さんや小さいお子様の食育指導をはじめ、歯育て講座、姿勢のトレーニングも行っております。（25分 3000円+税）
お子様の正しい口腔機能及び口腔そのものを育てていくためにも全身にも目を向けてサポートしていきたいと考えております。
今回、私は床矯正のベーシックコースに参加しました。
クリニックで矯正に関わるにあたって1番大切なセミナーだと、私は思っておりましたので楽しみにしつつ参加させていただきました。
これまでクリニックで矯正に関わることが多く、床矯正からブラケット等に関わってきましたが、しっかりとした知識に乏しく、不安な要素を持ちつつ診療に携わっていました。
もちろん、直接院長や先輩方の指導の中では臨床でしか知りえないこともたくさんありました。
それでも理論的な事は資料や書籍も読んでいたとはいえ、知識不足否めなかったからこそこのセミナーを待ちわびていたのです。
根本的に「床矯正とは」ということについて、また、床矯正をしていく上での注意するところ等を、改めて知識として理解することができる機会に参加することができて本当に嬉しかったです。
まず、最初に予防歯科とは何かから始まり、そこから歯並び論に発展し、最後に臨床の楽しさがあるという内容でした。
『なぜ？』ということを絶えず考えて患者さんと一緒に問題を解決していくことは、矯正治療だけでなく、日常の診療において、非常に大切だということを知りました。
矯正治療については、まず、2種類あり自分で正しく成長し、自分の力で治るバイオセラピーとメカニカルな矯正治療があり、「自分自身の力で治す」それこそが本来の治療で、床矯正やブラケットといった装置はあくまでも補助的なものということを知り、自分の考えが変わりました。
治療=装置、という考えが昔からあったので「だから、クリニックでは様々なトレーニング方法をお伝えして、ご自身の力で治してもらおうとしているんだ」と今更ですが、理解することができました。
単に床矯正をつけて治していくのではなく、そこにトレーニングや食育などが合さって初めてちゃんとした矯正治療といえるのだと思いました。
そして、床矯正を始めていく上でいつから始めたらいいのか、なぜ犬歯が生え変わる前（９才まで）に、第二次成長期までに終わらせるといいのか、あやふやだったのですが、そのことも理解することができました。
他にも、トレーニングに使う道具も名前は知っているけれどもどうやって実際使っているのだろう、と気になっていたものも詳しく説明してくださったので、トレーニングに入っていなくても「こういうのが、ありますよ」と患者さんに伝えていけたらいいなと思いました。
「床矯正治療は、私たち医療スタッフだけが必死になるものではなく、主役は患者さん、子どもたち自身です」という言葉がこのセミナーの本題だと思いました。
綺麗なよいお口の中になっていけるように、モチベーションの上げ方も含め、自分たちはどういったサポートをしていったらいいのかをこれから実践の場で患者様に寄り添いながら気づき、学んでいきたいと思いました。
今回は、とても充実したセミナーに参加することができて本当に嬉しかったです。
参加を勧めてくださった院長とスタッフみなさまに感謝いたします。
さて、当院では矯正治療の無料相談(50分)を随時おこなっております。
お子様やご自身の歯並びに不安や悩みをお持ちの方は遠慮なくご連絡頂けますようお願い致します。
歯科衛生士 井栗 あゆな
気温の振り幅が大きいため、皆様体調管理には気をつけてくださいませ。
私は、変わらず元気にしています。
スマイルクリエーターの太渕です。
さて、一つ目の台風到来の週末、大阪で開催されました「床矯正研究会」のセミナーに信田先生と一緒に参加してきました。
台風という悪天候にも関わらず、たくさんの方が参加され盛大なセミナーでした。
当院でも床矯正に取り組みはじめかなり経ち、根付いてきたこともあり、私自身の知識もようやくセミナーに追い付くようになりました。
毎日、床矯正のカウンセリングや治療に携わらせて頂いいるため、症例検討会の内容が理解でき、非常に楽しかったです。
後半は福岡県にあります、はなだ歯科クリニックの花田真也院長より「歯科医院に保育園を併設した理由」についてお話してくださりました。
歯並びは理由があって悪くなります。
一才半の健診では遅いため、赤ちゃんの時期からアプローチしたいと花田先生は考え、「よし！ 保育園作っちゃおう！」と歯科医院に併設したそうです。
首が座るまでに必要な姿勢や抱っこの仕方の講座を開き、基本姿勢を守る事から口腔の悪い癖が付かないように指導している そうです。
正しい呼吸・姿勢・嚥下・食べ方を最初から獲得すれば、矯正治療は必要なくなるのでは？という、花田先生の思いから開催されている講座だと感じました。
当院でも口腔内の悪習癖や、身体の悪い癖を改善するためにトレーニングを行っていますが、なかなか赤ちゃんから親子で行う環境が万全とは言えません。
「保育園」という環境から歯科の目線で、健康の財産になる歯並びを獲得できる花田先生の取り組みは、とても素晴らしく興味いっぱいの内容でした。
日本各地から参加されていたと思いますし、症例検討会をしてくださった床矯正研究会主幹の鈴木設矢先生も、花田先生も台風の影響で帰路が危ぶまれるため、足早にセミナーが進み解散となりましたが、その中で分かりやすく丁寧にセミナーを開催してくださり、本当にありがたく思いました。
日々自分たちがしている事の確かめや、新しい発見がたくさんあり、有意義な１日になりました。
参加させて頂いた院長にも、本当に感謝です。
当院に来てくださるお子様やお母様に、学んだ知識をお伝えできるよう日々精進していきます。
どんな些細な事でも構いませんので、お子様のお口の事を相談してくださいね。
全力でお手伝い致します！
スマイルクリエータ 太渕亜弥
こんにちは☆スマイルクリエーターの窪田です。
さて、本日は人間の3大栄養素「タンパク質」「脂質」「炭水化物」の中のタンパク質についてお話しさせていただきます。
当院でも患者様にタンパク質摂取の重要性を日々お伝えしていますが、ではなぜタンパク質がそれほど重要なのか皆様ご存知でしょうか。
そもそもタンパク質とは？
タンパク質とは、アミノ酸の集合体のことをいいます。
一概にタンパク質と言ってもその種類は、約10万種あるといわれています。
そしてそのどれもが、わずか20種類のアミノ酸の順序や組合せの違いによってつくられているのです。
このうち体内で合成できない9種類（トリプトファン、リシン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、ヒスチジン）を「必須アミノ酸」と呼び、これらは食事から摂らなければならないアミノ酸です。
実は私たちの身体は水分を除くと、その半分がタンパク質でできています。
タンパク質は筋肉のみならず、内臓や脳など体のあらゆる組織をつくり、ホルモンや酵素、免疫物質をもつくりだしてくれているのです。
しかしタンパク質は脂肪のように体内に貯めることができません。
逆ならいいのに...絶望ですよね( ；∀；)笑
では、そのタンパク質、不足するとどのようなことが起こるでしょうか。
まず、タンパク質不足=筋肉量減退を思い浮かべる方も多いかと存じます。
筋肉が減ると基礎代謝が低下し、脂肪も燃焼しにくくなります。
特に女性はダイエットを意識される方が多く見られますが、ダイエット等による食事制限は栄養素の不足に繋がります。
特にタンパク質は体のエネルギー源としても使われているので、不足すると筋肉を分解してエネルギーを得るようになってしまいます。
タンパク質は、血液や筋肉を作る大切な栄養成分のため、普段よりも多めに摂取することが大切なのです。
また、タンパク質が不足すると抵抗力を弱め、感染症にかかりやすくなるのみならず、ストレスもタンパク質の消耗、免疫機能低下に繋がります。
さらに、タンパク質は神経伝達物質の合成を促す働きもあるため、不足すると脳の働きを鈍らせて記憶力や思考力が低下する他、うつ病の症状を引き起こすなど精神的にも不安定になると言われています。
続いては女性必見!!タンパク質不足が引き起こす事態として、まず髪の毛が傷みます。
髪の毛の主成分は約90％がケラチンというタンパク質から成っていますので、これが不足するとダメージヘアのみならず抜け毛に悩まされてしまいます。
綺麗な髪質を保つためには、含硫アミノ酸を含む動物性タンパク質や大豆をしっかり摂ることが大切なのです。
髪のダメージだけではありません。
お肌のハリを保つコラーゲンの構成もタンパク質から成っていますので、タンパク質の不足は肌荒れの原因になります( ノД`)シクシク...
触れたくなるぷるぷるお肌にはタンパク質が必須なのです。
タンパク質は、筋肉や臓器など身体を構成する最も重要な成分で、酵素・ホルモン・免疫抗体などの原料にもなります。
常に体内で分解と合成を繰り返して絶え間なく消費されているのですが、年齢を重ねるとともにタンパク質の合成能力は低下していきます。
では、タンパク質はどのような食品に含まれているのでしょうか。
タンパク質を含む食品は、動物性（肉類、魚類、乳製品類）と植物性（穀類、豆類など）に分類されています。
動物性タンパク質はアミノ酸バランスに優れており、栄養価が高いことで知られていますが、脂質やコレステロールが高いことでも認識されています。
植物性タンパク質でいうと、大豆は特にアミノ酸バランスに優れた食品です。
1日に必要なタンパク質を摂取するには、お肉400ｇ、卵3つが必要と言われています。
中々毎日それだけの量を摂取することは難しいですよね。
当院では栄養素をまんべんなく取り入れるために、日々の食生活に加えてプロテインやサプリメントのアドバイスも行っております。
是非皆様今一度ご自身の食生活を見直してみてください。
ご不明な点や日々の生活の中でご不安なことがございましたら、いつでも当院にて相談を承っていますので、是非一度ご相談にいらしてくださいね(^▽^)/
スマイルクリエーター 窪田伶香
こんにちは。歯科医師の信田です。
9月に入り一気に涼しくなりましたね。
今年は残暑が厳しいのかと思っていましたが、早い秋の到来に心躍っております。
ナシやりんご、サツマイモといった私の好きな食材が多くなる季節なので食べ過ぎないよう気をつけたいと思います笑。
では今月のランチミーティングについてご報告させていただきます。
①先月の業務報告
8月のクリニックの状態についての報告がありました。
夏休み期間ということもありたくさんのお子様に定期健診にきていただきました。
ありがとうございました！
定期健診の際にはお口の中のチェックだけでなく、食についてのお話も加えていけるようにみんなで話し合いました。
②院長より
西田亙先生の『歯科医院に知ってほしい糖尿病のこと』の本と『糖質制限でうつが治った方の漫画』を紹介していただきました。
③勉強会
信田よりネコの会の勉強会の続きを行いました。
元NHKディレクターの北折一先生によるプレゼンテーションを行うにあたってのべからず（してはいけない）をランキング形式で発表させていただきました。
話し手があれこれ一方的にお話するのではなく、聞き手がひきつけられるようなモード、もっと聞きたい！知りたい！と感動させるようなプレゼンについてお話させていただきました。
今回はランチミーティングが終わってから、院内セミナーが行われました。
歯科医師であり食事療法＆栄養療法研究家の久野淳先生に名古屋からわざわざお越しいただいて、『歯科医療従事者として、知っておきたい栄養学～栄養と歯科疾患＆全身疾患との関わり～』と題してセミナーを行っていただきました。
久野淳先生はとても若々しくて、失礼ながらも私と同年代のように見えたので本当にびっくりしてしまいました。
先生の生き生きとした立ち居振る舞いにスタッフ一同感動いたしました。
まずは、食育においての栄養学（三大栄養素・ビタミン・ミネラル）についてお話してくださいました。
皆様は、三大栄養素はご存知でしょうか？
タンパク質・脂質・糖質の三つを言います。
その中で私たちの身体の中で最も大切な栄養素はタンパク質だそうです。
体重の約６０％は水分ですが残りの固形分のうち約６０～７０％はタンパク質でできていて、私たちの皮膚や骨、筋肉、ホルモンや抗体までもタンパク質でできているのです。
私たちが知らず知らずにとりすぎていると言われる糖質はエネルギー源にしかならないそうです。
タンパク質の一日の必要量は体重１㎏あたり約１．０～１．５g程度で体重５０㎏の人なら約５０～７５ｇ必要です。
私の場合、これだけのタンパク質をとれているのか？というと残念ながらとれていないと思います。
やはり糖質が多く、カロリー的には足りても栄養素的には足りていない食事をしているのだと改めて気づかされました。
タンパク質を多く含む食材は、肉類・魚介・卵・大豆製品・乳製品などがあります。
中でも卵はタンパク質が効率よくとれる食材で１個当たり６．５ｇもとれるそうです。
昔は卵は１日１個までと言われた時代もありましたが、卵はタンパク質をとるのにおすすめの食材です。
もちろん大切なのはタンパク質だけではありません。
脂質も身体のエネルギー源や細胞膜や脳神経組織をつくる材料になり大切です。
なんとなく、マーガリン、スナック菓子、インスタント食品の油は良くないんだろうなーというあいまいな知識しかなかったのですが、脂質にもいろいろ種類があることを教えていただきました。
牛脂（ヘット）や豚脂（ラード）、バター、ココナッツオイルなどの飽和脂肪酸やオレイン酸（オリーブオイル）は安心して適量とって良いそうです。
逆にオメガ６系脂肪酸であるリノール酸（サラダ油系）はアレルギー、炎症を促進させてしまう可能性があり控えたほうが良いとのことでした。
リノール酸はスナック菓子やドレッシング、マヨネーズにも使われているので私たちが知らないうちに摂取してしまっているので気を付けなくてはいけないと思います。
また身体に良いと言われているEPAやDHAといった魚の油も抽出した状態ではなく、新鮮な魚として食べるのが良いそうです。
脂質の選択だけでなくとり方も大切だと教えていただきました。
そして三大栄養素だけでなく、ビタミン、ミネラル（鉄、亜鉛、マグネシウム、カルシウム）といった栄養素も健康維持に相互に関与していて、何か足りなかったり、偏った食事をしていくと身体がうまく機能していかなくなってしまいます。
バランスの良い食事を心がけていきたいと思います。
★今日から私たちが始められることとして、
・インスリンをなるべく出させないようにするために、なるべく糖質や糖類を控える食事を実践する
・甘いものはすべてダメという糖質制限的な考え方ではなく、重要な栄養素（タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラル）を積極的にとり、糖質をコントロールした食生活を心がけていく
・糖質は麻薬やアルコールやタバコと同じように中毒性があるものと理解して、意識してコントロールする
・正しい食生活を継続していくために、食生活以外の生活習慣を整えながら十分睡眠をとり、できるだけストレスフリーを心がけること
を先生は教えてくださいました。
いきなりあれもこれもダメではなく、まずは自分の普段の食事に関心をもって学んでいくことが大切なことだと思いました。
最後には各栄養素がとれる食材や先生おすすめの煮卵やオムレツのレシピ・サプリメントについても教えてただきました。
久しぶりの院内セミナーだったのですが、興味深い内容が盛りだくさんだったので、スタッフ一同前のめりになって聞かせていただきました。
途中のブレイクタイムにはなんと久野先生が前日に作ってくださったスノーボールクッキーをみんなにプレゼントしてくださいました。
クッキーをいただきながらのほっこりした楽しい時間もあり、あっという間の3時間でした。
セミナーが終わってからのランチタイム中もスタッフからの質問が次から次へと出てきて止まることがありませんでした。
お弁当を食べながらなのにもかかわらず、全ての質問に笑顔で丁寧に答えてくださった久野先生、本当にありがとうございました。
まだまだ勉強不足のところもたくさんありますが、今回のセミナーで早速自分自身の食生活の改善にも結び付けていくこともできましたし、自分でもこれから学ぶべきことに気づくことができました。
私たちの身体は毎日口にする食べ物でできています。
毎日健康で、心豊かな生活を送っていくためにも、考えて食べる力をこれからもしっかり身につけたいと思います。
そしてまた患者様にもわかりやすくお伝えしていけたらと思います。
歯科医師 信田麻耶
こんにちは。歯科医師の信田です。
まだまだ残暑が厳しい毎日ですが皆様元気に過ごされていますか？
私はお盆休みを東京から来てくれた甥っ子、姪っ子と楽しい時間を過ごすことができ、しっかり充電することができました！
さて私は7月末に院長、事務長、太渕さん、窪田さん、寺岡さんと一緒にみらいクリニックの 今井一彰先生 の講演会に参加してきました。
今井先生は あいうべ体操 でとても有名な先生なので、講演会もすぐに満員になり、日航ホテルの広い会場はたくさんの人で埋め尽くされてい ました。
私にとって今回が初めてお会いする機会だったのですが、前日に奈良のそうめんを食べて気合を入れ、当日福岡空港から関西空港に来てくださった今井先生は、本当にパワーみなぎるスマートな先生でした！
先生は福岡市でみらいクリニックを開業されているのですが、とても忙しい日々をすごされているのかと思いきや、「僕、結構暇なんですよ～」とおっしゃっていました。
それは患者さんが治っていくからだそうです。
「病院に来なくていい身体を作っていく！」、 だから患者さんがたまっていかないとおっしゃっていました。
みらいクリニックに来る患者さんは 口呼吸から鼻呼吸 へと変わっていくだけで良くなっていく方がたくさんいらっしゃるそうです。
薬を使った治療に身体的、精神的に依存していくのではなく、まずはお金をかけず、身体にも害を及ぼさない治療から始めるべきだ、そのためには あいうべ体操と口テープ それだけでいいんだよと熱くお話してくださいました。
今井先生の夢は 「鼻呼吸を日本の文化に！」 だそうです。
どんなやり方でもいい、継続が大切！と全国で工夫して行われているたくさんのあいうべ体操の替え歌なども披露してくださいました。
まだまだ口ポカーンの子ども達はたくさんいます。
小さいころから口腔筋を鍛え、舌を正常な位置にすることで鼻呼吸しやすい鼻腔へ成長させていくことができます。
先生の講演を聞いて改めて命の上流である、口、鼻をきれいにすること、鼻呼吸の大切さを学ぶことができました。
これからもお金をかけず、薬を使わずに健康になるあいうべ体操を私もぜひ患者様にお伝えしていきたいと思います。
歯科医師 信田麻耶
～あいうべ体操についての参考ブログ～
くしゃみについて～予防はあいうべ体操～
https://www.miki-dental.info/miki-dental-staff-voice/2015/12/post-970.html
きれいな顔をつくるために♪
https://www.miki-dental.info/miki-dental-staff-voice/2014/09/post-845.html
口呼吸していませんか？ 口呼吸より鼻呼吸‼
https://www.miki-dental.info/miki-dental-staff-voice/2014/08/s.html
姿勢を正しましょう！！～姿勢のトレーニング～
https://www.miki-dental.info/miki-dental-staff-voice/2013/11/post-743.html
免疫を高めて病気をなおす 口の体操『あいうべ』
https://www.miki-dental.info/miki-dental-staff-voice/2013/08/post-718.html
院長の椋本です。
さて、今月の読書感想ですが、今回は同じテーマを題材にした2冊の本を取り上げたいと思います。
「血糖値スパイクが心の不調を引き起こす」と「血糖値スパイクから身を守れ！」の2冊です。
どちらもタイトルに記載があるように「血糖値スパイク」に関する書籍です。
このブログをご覧になられている方々の中には「血糖値」という言葉はご存知でも「血糖値スパイク」という言葉はあまり耳慣れてらっしゃらないのではないでしょうか？
「血糖値」はご存知のように血液中の糖の値を示すもので糖尿病の診断に広く使われている血液検査値です。
またこれの過去1～2か月程度の平均値を示すものとしてHbA1c(ヘモグロビン エー ワン シー)も知られています。
一方で「血糖値スパイク」とは血糖値が食後に急激に上がる状態の事を指します。
以前は食後高血糖と呼ばれていたものとほぼ同義ですが、「スパイク＝刺す」という文字通り刺激的な表現にすることで血糖値は空腹時血糖で充分と考えていた層に大きく認知されることになりました。
特に「～身を守れ！」は血糖値スパイクの特集を組んだNHKスペシャルの取材班が発行しているもので放送当時(2016年10月)の反響も記載があり興味深いものとなっています。
一般的な健康診断に用いられる「空腹時血糖値」だけでは正直、糖代謝の異常はわかりません。
空腹時で血糖値が126ｍｇ/ｄｌ以上の方はそれだけで糖尿病と認定される一方、それ以外の方は「境界型や正常」とされていまうからです。
本当に危険なのは空腹時にはたいして血糖値が高くないにもかかわらず、食後30分から2時間ぐらいで急激に数値があがる食後高血糖＝血糖値スパイクです。
血糖値は食後に上がることは広く知られていますが、正常な糖代謝の方ならばどんなに上がっても140を超えることはほぼありません。
しかしながら隠れ糖尿病、境界型の方の中には空腹時が正常でも食後に血糖値が200を超えることもあります。
理想は、何を食べても「血糖一直線」
※何を食べても血糖一直線である真の健常人は、全体5％しかいません。
日々スパイクを起こして血管を傷つけていくことで早晩、糖尿病になるのはもちろん、心筋梗塞や脳梗塞、がんや認知症の罹患率が高くなってしまいます。
また「～心の不調を引き起こす」の方ではそれらに加えてイライラやうつなどの心の病の原因にもなりうると書かれています。
甘い食物が簡単に口にできてしまう現代で糖分をなるべく採らずにするのは、強い心と正しい知識が必要であると痛感させられました。
もちろんこれらを未然に防ぐ食事の採り方や日常生活で充分可能な運動の方法なども記述があります。
ぜひ、皆さんも面倒がらずに一度食後の血糖値を医療機関で測定してみてくださいね。
当院でも歯科医院ではありますが血糖値の測定も可能ですのでお気軽にご相談ください。
糖尿病は、血管病です。とても恐ろしい病気です。
虫歯と同じ!!発症してからではなく、発症する前に未然に防ぐことが重要なのです。
院長 椋本美希
お久しぶりでございます。
長らく育児休暇をいただいておりましたが、この度４月より復帰いたしました。
子育てをしながらの勤務となりますが、これまで以上に、皆様のサポートができるよう精一杯頑張りますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
さて、本日は６月のランチミーティングの報告をさせていただきます。
1. 業務報告
先月のクリニックの状態について皆で話し合いました。
診療体制やアポイントの状態などの現状を共有した後、今後の課題を設定します。
より良いクリニックを目指してスタッフ一同邁進してまいります。
2. 事務長より業務報告
今年は院長がクリニックを開業されて10周年を迎えます。
それに伴う説明がありました。
3. 中谷より
業務の伝達方法について皆で話し合いました。
誰が見ても分かるように、かつ効率化につなげられるように様々な意見が飛び交いました。
皆の意見をまとめマニュアルを作成していくことを努めます。
4. セミナー報告『第34回公衆歯科衛生研究会(ネコの会)』より
「糖尿病」について信田先生よりお話をしていただきました。
40歳で糖尿病と糖尿病予備軍の方はなんと4000万人(6割)にものぼるそうです。
また、血糖値は食後に上昇し2時間もすると正常値に戻ると思っていたのですが、健常人は何を食べても一直線！だそうです。
つまり、健康な人は血糖値の上がり下がりはありません！！
これには大変驚かされました。
とても興味深く、楽しく学ばせていただきましたので、皆様にも正しくお伝えできるように勉強を重ねていきます。
★ランチタイム
先日【モーニングショー】にて放送されました
「万病の元！歯周病でアルツハイマーも！？」を鑑賞しながら、各自手作り弁当を食べました。
今回の特集では歯周病になると全身に及ぼす影響が大きいことが取り上げられていました。
歯周病菌は毒素を作り出し、それらは血管へ入り、血管内で炎症を引き起こした末、悪玉コレステロールを発生させ、血栓を作り血管を詰まらせる原因となります。
その結果、心筋梗塞、脳梗塞、肺炎のリスクを高め、女性ですと早産・低体重児出産の危険もあるのです。
怖いですね。
歯科の情報はメディアで取り上げられることが多く、患者様も沢山の知識があります。
それに伴い、私達は情報を提供する立場にありますので、正しい情報をより分かりやすくお伝えする必要があります。
常にアンテナを張り勉強してまいります。
この度は鑑賞する機会をいただきまして、院長ありがとうございました。
今月度のミーティングも情報を共有する時間を作っていただけけたことに感謝いたします。
7月度もより良い医療を提供できるよう努めてまいります。
衛生士 中谷真弓
さて、今月のランチミーティングはお休みの日を利用してのミーティングでした。
いつもよりしっかりと時間がある分、とても充実した1日となりました。
1. 事務長・太渕さんより先月の業務報告
新しいスタッフが増えたこともあり、1つ1つの項目に着目して詳しく報告して頂きました。
クリニックが患者様お一人様お一人様のおかげで毎日元気いっぱい診療できていることに改めて感謝いたします。
2. ヒヤリハット報告
診療中に気が付いたことや、改善すべき点について皆で情報共有しました。
診療チーム、業務チームという垣根を越えて、互いの仕事内容や注意点を理解することのできる良い機会です。
3. 院長より
★先日院長が参加されたセミナーの報告を行って頂きました。
子供の成長が遅れている原因についてや口呼吸の原因について学ぶことが出来、
改めて呼吸方法がいかに重要であり、その呼吸ひとつで自身のみならず子どもの人生までも変わってしまう非常に興味深い内容でございました。
口呼吸を防ぐためにもまずは皆さま「あいうべ体操」でしっかりと口回りを鍛えてくださいね。
★お子様に安全に治療を受けて頂くために
当院では極力お子様の恐怖心をなくし、リラックスして受診して頂くことに努めておりますが、安全に治療を受けて頂くために、ごく稀にお子様を制止しなければならないことがあります。
そこでいかに不安感を取り除きながらお子様のジタバタを抑えることができるか、実践を踏まえて全員で復習いたしました。
さて、この後はお待ちかねのランチタイムです☆
各自お弁当を持ち寄って美味しく頂きました。
...が、今回のランチタイムはいつもと少し違います。
ランチを食べながら、榎本さんが大量に購入してきてくださった「ヤバすぎるドリンク」を皆で飲みました。(あえて商品名は控えさせていただきます。)
当院でも資料や各清涼飲料水に含まれる砂糖の量をそれぞれの商品の空のペットボトルに入れて見えるようにしたものを皆様にお見せしていますが、実際に裏の表記を見ながらヤバすぎるドリンクを飲む恐怖といったら...((+_+))
案の定というよりも想像を絶する体調不良に陥り、その後数時間身動きを取ることも困難な程の腹痛と吐き気に襲われて冷汗が止まらなくなったのは、何を隠そうこの私でございます...苦笑
身をもっていかに乳製品や砂糖、人工甘味料、添加物たっぷりドリンクが身体に悪いかを体験することが出来ました。
毎日のようにジュースや乳製品を摂取されている方、是非一度裏面の内容物をご確認してみてください。
今月も本当に実りあるミーティングとなりました。
今回学んだことを皆様にお伝えできる日が1日も早く来ますよう、スタッフ一同努めてまいりますので、楽しみにしていてくださいね☆
スマイルクリエーター 窪田伶香
五月晴れで気持ちのよい季節がやってきましたね
事実、ファーストフードの外食、菓子パンや出来合いのおかずばかりが並ぶ、調理したとしてもお皿に移さずに鍋やフライパンのまま食卓に並べる、孤食といった決して楽しい食卓とは言えない食事の時間が多く見受けられます。
食事とは本来楽しいものです。
それはただ単に食べるものが美味しいからという訳ではなく、誰とどのようにたべるかという環境そのものが心を豊かにするのです。
日本でいま起きていることはアメリカで10年前に起きていることと言われているため、10年後の日本は今よりずっと生活習慣病が増えることでしょう。
その結果、子どもが生まれにくくなり、人口が減ることが懸念されます。
何度も申し上げますが、何を食べるかはもちろん大切です。
しかし、どう食べるか、誰と食べるかといった「環境」はそれをはるかに上回るほど大切なことなのです。
今一度生活を見直し、食卓を囲む楽しさを覚えましょう。
そしてよく噛んで排出する、身体の健康のみならず心の健康を維持して頂ければ幸いです。
スマイルクリエーター 窪田伶香
まだ4月というのに全国各地で夏日となる日もちらほら、熱中症になる方も多いみたいですので皆様水分補給はしっかりと、体調管理にお努めくださいね☆
さて、今回は近年危惧されている子どもの味覚についてお話しさせて頂ければと思います。
子育てをされているお母さま方、お子様の好き嫌いに悩まれている方も多いのではないでしょうか。
とある大学で子どもの味覚について研究を行ったところ、実に3割を超える子どもが味覚に何らかの問題を抱えていることが判明いたしました。
味覚を認識できなかった子どもの多くは野菜を食べる機会が少ない、ファストフードやスナック菓子を好む、ジュースを水分として摂取している等、日常的に味の濃いものを選択して口にしており、それらが味覚低下の原因であると考えられています。
では、味覚が低下すると何が問題なのでしょうか。
味の濃いものでないと食べたという満足感を得ることが出来なくなってしまうと、小学生であっても糖尿病や高血圧などの生活習慣病にかかる恐れがあります。
現に小学生の約4割が糖尿病予備軍であるという研究結果も出ています。
また、味を楽しむことが出来ない＝食事が楽しくないことから流し込むように食べてしまう、質より量を取ることで肥満になるといった傾向もみられます。
子どもの味覚は生後すぐが一番優れていると言われ、成長とともに鈍くなっていきます。
子どもたちが味覚に優れ、健康に過ごすにはご家庭での食生活が要となります。
子どもの好き嫌いを親が決めてはいけません。
「これはよく食べてくれるから」と同じ食材を頻繁に出すことは、子どもの偏食の原因となってしまいます。
幼少期の食生活で大切なのは、多くの素材を経験し、素材本来の味や調理法での味の違いを知ることです。
出来るだけ多くの種類の素材を口にして、嫌いなものも調理法や形を変えるなどして繰り返し出してみましょう。
調理する際、薄味で提供することもポイントとなります。
特に3歳までの味覚が確立するまでは、味の濃いソースやケチャップ、マヨネーズといった類は素材の味を消してしまう恐れがある為極力避けましょう。
カツオや昆布でだしをとったうま味を効かせた料理は、塩分が少なくてもしっかりと美味しさを感じることが出来るのでお勧めです。
うま味を感じることが出来る味覚を育てれば濃い味付けは不要となります。
しかし、どんなに美味しくて健康的な食事でも一人ぼっちで食べると美味しさは半減してしまいます。
共働きや習い事などで家族の時間がバラバラになりがちなご時世ですが、1日1回は家族で食卓を囲み、食事の時間は楽しいという環境づくりが子どもの味覚を育てる一番重要なことかもしれません。
家族全員の味覚や食事環境を見直すきっかけになれば幸いです。
皆様の食卓に笑顔が溢れますように(o^―^o)
スマイルクリエーター 窪田伶香
４月になりワクワクドキドキ新たに始まる新生活に期待を膨らませる時期ですね(*⌒▽⌒*)。
皆様は「歯の健診」とは、歯科では何をみていると思われますか？
もちろん、虫歯があるかないかのチェックをしています。
歯茎の腫れやできものができていないかもチェックをしています。
実は、美希デンタルクリニックではその他も診ています。
何を診ていると思われますか？
答えは「唾液」と「歯のツヤ」です。
「唾液」を診るとたとえ健診の日に虫歯がなくても「今後虫歯になる可能性」も診ることができます。
逆に虫歯がたくさんある状態でも「唾液」を診ることで、「現在も」虫歯が進行しようとしているのか、「現在は」虫歯の進行が落ち着いているのかも、ある程度予測がつきます。
では「唾液」の何を診ているのでしょう？
答えは、唾液のネバつきです。
虫歯リスクが低いときの唾液は「サラサラ」しています。
虫歯リスクが高いときは「ネバネバ」しています。
皆様は血液検査などで「サラサラ血」や「ドロドロ血」と聞かれたことはありませんか？
「血液」も「唾液」も「汗」も全て身体から出る体液は、元は同じなのです。
ですから「血液」も「唾液」も「サラサラ」が一番なのです。
よって「サラサラ唾液」があると「歯のツヤ」もよくなりやすいです。
ではなぜ「唾液」がネバネバするのでしょう？
答えは「単純糖質」や「添加物」の摂取量や摂取回数が増えると、体での分解が追いつかず唾液がネバネバドロドロします。
「単純糖質」とはお口にいれて「甘い」と感じる食べ物のことです。
ですのでご飯など「食べて甘く感じないが分解後に糖になるもの」は、ここでは含みません。
いわゆる「お菓子」や「水かお茶以外の飲みもの」のことです。
ですので、唾液がネバネバしている方に食生活をお伺いすると当然ながら、お菓子やジュース（野菜ジュースや乳酸菌飲料も含みます）を毎日食べている方が多いです。
しかし中には「甘いものは食べない」とおっしゃる方もいらっしゃいます。
よくよく聞いてみると『「糖質オフ」や「糖類ゼロ」のものや「ブラックの缶コーヒー」は、摂ります』ということがあります。
こういった場合は確かに「砂糖」はふくまれていませんが、「代用甘味料」や「保存料」などの「添加物」が含まれています。
そういったものも血液や唾液をドロドロにする原因になります。
特に飲みものに関しては「お茶か水」以外の飲みものは、これからの季節は特に注意が必要です。
お菓子に関しましても、全く食べないのが理想ではありますが、私もお菓子は好きですし、そりゃ食べたいです（笑）。そこで美希デンタルクリニックに来られたゲストの方々には、「唾液の状態」を診て、おやつの内容や食べる時間についてもアドバイスをさせていただいております。
美希デンタルクリニックは、歯を見るだけの歯医者ではありません。
お子様から大人まで歯科ならではの全身の健康サポートをさせていただいております。
「予防」はもちろん「未病」に重点を置いている最先端治療を受けられますよ☆
歯科衛生士 榎本 まりこ
こんにちは。歯科医師の信田です。
２月は雪の降る日が多く寒かったですね。
私は寒いのが苦手なので、早くポカポカ春が来てほしいと待ち望んで過ごしています。
では２月のランチミーティングの報告をさせていただきます。
①業務連絡
太渕さんより２８年度のスーパーエナメルの月間ごとの患者様数を発表していただきました。
詳しい人数はお伝えできませんが、実質初年度にもかかわらず、非常にたくさんの患者様にスーパエナメルの施術を受けていただくことができました☆
施術を受けた皆さまからは本当にたくさんのお喜びの声もいただいております。
そして CREA という雑誌の４月号にもスーパーエナメルが掲載されることが決定しております。
奈良でこの施術を行っているのは当院だけになりますので、ぜひご興味がございましたらお気軽にご相談くださいませ。
事務長よりホームページについての報告をしていただきました。
リニューアルしてからたくさんの方にご覧いただけているようです。
これからもさらに見やすく、わかりやすいホームページに進化していく予定です。
また２月より新しい診療時間になっております。
土曜日も変則的に時間が変わることがございます。
皆さまにはご迷惑おかけすることもあると思いますが、これからもより良いクリニックを目指してスタッフ一同頑張ってまいりたいと思います。
②ヒヤリハット報告
同じミスをしないために、改めてするべきことをスタッフ一同確認いたしました。
③院長より
「老けない体をつくる生活習慣」「老けない体をつくる食べ方」の本を紹介していただきました。
院長からのお薦めの本はスタッフみんなで回覧しております。
私もこの二冊は読ませていただきました。
毎日の生活や食事の中でできることは意識して取り入れていこうと思います。
当院では患者様にも積極的に本の貸し出しを行っております。
ご興味のある方はぜひ読んでみてください。
そして、トランス脂肪酸についての資料をいただきました。
近年よく耳にする「トランス脂肪酸」ですが、残念ながら日本ではまだ表記の義務がなされていません。
毎日の食事の中で知らず知らず摂取しているのかと思うと怖くなってしまいます。
改めて資料を読むことにより患者様にもお伝えしていきたいと思いました。
④セミナー報告
榎本さんより先月に引き続き「マイナス１歳からの姿勢咬合」についてのお話をしていただきました。
赤ちゃんの頃の抱き方、食べさせ方も姿勢に大きく影響を与えることを学びました。
そして赤ちゃんの発達段階でズリバイ→ハイハイ→高バイ→二足歩行としっかリステップを踏んでいくことの大切さも知ることができました。
⑤ランチタイム
最後は各自手作り弁当を持ってきてのランチタイムです。
今回は、「トランス脂肪酸はプラスチックを食べているようなものだ！」、「高バイの姿勢には雑巾がけが良い！」などみんなで意見を出しながらの楽しいランチタイムとなりました。
今月もみんなで学ぶことができ、実りあるランチミーティングに感謝したいと思います。
歯科医師 信田麻耶
